Lunch（全て税込金額です）
フィレステーキランチ
シェフサラダ
国産牛フィレ
ご飯・味噌汁・香の物
シャーベット
コーヒーまたは紅茶
100g/2,000円
120g/2,380円
150g/2,950円
本日の魚介ランチ
シェフサラダ
魚介の鉄板焼
ご飯・味噌汁・香の物
シャーベット
コーヒーまたは紅茶
2,000円
特選ロースランチ
シェフサラダ
特選和牛ロース
ご飯・味噌汁・香の物
シャーベット
コーヒーまたは紅茶
100g/2,500円
120g/2,960円
150g/3,650円
煌(きらめき)
一口前菜
本日のスープ
魚介の鉄板焼
シェフサラダ
国産牛フィレ
ご飯・味噌汁・香の物
デザート
コーヒーまたは紅茶
100g/4,200円
120g/4,580円
150g/5,150円
極上ロースランチ
シェフサラダ
極上和牛ロース
ご飯・味噌汁・香の物
シャーベット
コーヒーまたは紅茶
80g/3,000円
120g/4,000円
180g/5,500円
Dinner（全て税込金額です）
琥珀
前菜
本日のスープ
シェフサラダ
極上和牛ロース150ｇまたはフィレ110ｇ
ご飯・味噌汁・香の物
デザート
コーヒーまたは紅茶
8,000円
ラピス
前菜
本日のスープ
シェフサラダ
特選和牛ロース150ｇまたはフィレ110ｇ
ご飯・味噌汁・香の物
デザート
コーヒー または 紅茶
6,000円
翡翠
前菜
本日のスープ
シェフサラダ
国産牛フィレ110ｇ
ご飯・味噌汁・香の物
デザート
コーヒー または 紅茶
4,500円
A la carte（全て税込金額です）
- 極上和牛刺当店が自信を持ってお薦めする最高ランク黒毛和牛をお刺身としてお召し上がり頂けます\2,200
- 牛たたき牛刺同様のお肉を香ばしく炙りたたき風に仕上げた一品￥2,200
- フォアグラ厚めのフォアグラを鉄板で表面をしっかりと焼き上げ、凝縮したポートワインにフォンドボーを合わせたフレンチソースでお召し上がり下さい￥1,900
- オードブル盛り合わせ旬の魚介を中心とした前菜料理の取り合わせ。入荷とシェフの気分で毎日変動するお楽しみな一皿￥1,800
- ガーリックトーストシェフオリジナルの特製ガーリックソースで仕上げた人気メニュー￥420
- 鮮魚の鉄板焼鯛・スズキ・舌平目・ホタテ・蛤など種類豊富に取り揃えております。季節により内容は変動します。
（鮑￥2,800／100ｇ）￥1,500〜 - 本日のスープそら豆・かぼちゃ等季節変わりのスープです￥450
- コーンスープ惜しみなく時間をかけて作られた自家製コーンスープです。シェフ自慢の一品￥550
- 国産牛フィレ￥2,200／100ｇ
特選和牛ロース￥2,700／100ｇ
特選和牛フィレ￥3,500／100ｇ
極上和牛ロース￥3,800／100ｇ
極上和牛フィレ￥4,700／100ｇ
どれも厳選された牛肉で極上ロース・フィレは格付け最高ランク「A5」に値します - ガーリックライスガーリックライス・味噌汁・香の物国産にんにく使用の香ばしいガーリックライスも、もちろん鉄板でご注文頂いてからお焼きします￥750
- ケーキセット「濃厚・しっとり・甘さ控えめ」が共通コンセプトとして作り上げられます。各種ケーキ。\950
Drink（全て税込金額です）
- 生ビール
- ￥620
- グラスビール
- ￥450
- 冷酒（1合）
- ￥650〜
- グラスワイン
- ￥480
- ハウスワイン
- ￥2,500
- 焼酎水割り・ウーロンハイ
- 550〜
- 焼酎ボトル
- ￥2,200〜
- カクテル
- ￥620〜
- ソフトドリンク
- ￥350〜
WINE（全て税込金額です）
赤
- デリカートシラー（カリフォルニア）￥2,500
- ガイザーピーク・カベルネ・ソーヴィニヨン
（カリフォルニア）￥5,900 - シャトー・ピュイグロー（フランス）￥6.500
- ジゴンダス・ルージュ（フランス）￥6,500
- シャトー・カルボニュー・ルージュ
（フランス）￥10,500
白
- デリカート・カリフォルニア・ホワイト
（カリフォルニア）￥2,500 - ピースポーター・ミヘルスベルグ・Q・b・A
（ドイツ）￥2,900 - シャブリ（フランス）￥4,700
- グラン・アルディッシュ・シャルドネ
（フランス）￥5,900 - クローズ・エルミタージュ・ミュル・ブランシュ
（フランス）￥6,900
赤ワイン・白ワイン共に他多数取り揃えております。また、ご予算やお客様の好みをお伝え頂きましたら、シェフ自らセレクト致します。
メニューへ載せていないワインもございますのでお気軽にお声をお掛け下さい。他にロゼ・シャンパンも有
